
이 책은 일반적인 다이어트 정보와 다른 깊이를 가지고 있었다. 저자가 수십 년간의 진료와 연구를 바탕으로 근본적인 원인에 집중하여 강력한 방향성을 제시했다. 이전엔 그냥 그렇구나 싶은 것들이 과학적, 의학적으로 설명을 해주니 납득하지 않을 수 없었다.
원리적인 부분은 사실 한 번 읽어서는 잘 이해는 안가지만 적용할 것들은 명확해졌다.
책에서 제시한 건강한 삶을 위한 기본 원칙들
- 과당 섭취 금지
- 정제 탄수화물 피하기
- 단식 실천
- 규칙적인 고강도 인터벌 운동
- 적정한 운동량 유지
- 스트레스 관리
실천 방안
1. 뱃살 감량을 위한 식단 조절
- 금지 식품: 과당이 포함된 단 음식, 품질 좋지 않은 탄수화물, 단 음료
- 기본 원칙: 섭취량보다 소모량을 늘리기
- 운동: 하루 15-20분 인터벌 운동으로 꾸준히 실천
2. 단식 시 배고픔 대처법
- 몸이 건강해지기 위한 자연스러운 과정으로 받아들이기
- 심한 배고픔 시: 단백질, 무가당 요거트, 오이, 당근 등으로 대체
3. 식단 구성
- 아침: 좋은 단백질과 채소 중심, 요거트 허용
- 점심: 가장 활동량이 많기 때문에 탄수화물 밥 반공기 정도 허용, 좋은 단백질과 채소 중심
- 저녁: 앞으로 활동량이 적기 때문에 단백질과 채소 위주 식사
- 탄수화물 주의: 혈당 상승으로 인한 생체 조절 어려움 방지
4. 회식/모임 대처 방안
집중 다이어트 기간
- 참석 지양하거나 단백질 위주 식사
일반적인 경우
- 참석 전후 건강한 식단으로 준비
- 사전 단식으로 대비
- 과식 후 12시간 이상 단식으로 조절
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